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Norweger Räucherlachs
Wacholdergeräuchertes Forellenfilet
marinierte Riesengarnelen
Apfel-Sahne-Meerrettich & Cocktailsoße
Tiroler Tannenrauchschinken
an Fächern von der Honigmelone
Brustfilet vom Jungmasthahn
unter der Kräuterkruste
Gefüllte Wiesenchampignons
mit Kräuter-Frischkäse
Amsterdamer Krabbensalat
Kalbsrückenbraten St. Gotthardt
dazu Kartoffelgratin & Karotten
Lammcarree gratiniert mit Rosmarin
mit gebratenen Kartoffelhälften & Butterbohnen
Exotischer Fruchtsalat
mit Mandel-Honig
Nougat-Schokoladenmousse
Apfel-Mohn-Parfait
mit Vanille-Sauce
Käsevariation
verschiedene Brötchensorten,
Brot & Butter |
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Preis pro Person: 38,50 €
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